Glasine: jesti najkraću hranu brzo? Nemojte koristiti ovlasti dokumenta da donesete robu

stajališta je da kada je omjer opskrba ugljikohidrata energije (omjer energije isporučene od strane produktivan hranjiva u ukupnom unosu energije) doseže više od 60%, smrtnost će rasti. 2, ali imajte na umu da je to ne znači da je opskrba ugljikohidrata energija manja od 40%, kada je stopa smrtnosti će se smanjiti, još ne mogu objasniti opskrbu ugljikohidratima energije od manje od 5% od vrlo niskim ugljikohidratima dijeta ( „ketogena dijeta”), s nižim rizik od smrti. 3, samo „Lancet” ovo istraživanje kao temelj, počeo zagovarati „daleko od ugljikohidrata”, „neobuzdano jesti više masnoće,” se ekstrapolirati. 4, većina ljudi ne moraju brinuti o opskrbi energijom ugljikohidrata nego s visoka može donijeti problem, jer svatko je opskrba ugljikohidrata energija je vjerojatno da će doći do manje od 60%. 5, prehrana nikad nije bio slijepo traži da „jedu xx” „jesti xx” disciplinu, ali fokus na ravnoteži i opsegu disciplina. Masti Ye Hao, dobar auto bohydrates, proteina Ye Hao, su u odgovarajućem rasponu prikladnije, previše previše nisu dobri. Nedavna studija pokazuje da unos ugljikohidrata može povećati ukupnu stopu smrtnosti [1], proučavanje oslobađanje, tumačenje članaka doći iz, mnogi od njih postoje mnogi nazivi i prekomjerno interpretacija naslova, posebno u članku pod naslovom „Lancet najnovije istraživanje, ugljikohidrata, masti i kardiovaskularne odnos bolest, ne znam koliko je ljudi suočiti s licem?” u članku se zove, izravno počela zagovarati niskim ugljikohidratima dijeta, tako da je tumačenje krivo mjesto na kraju? ključ studije „The Lancet” tiče se odnosa između masti i unos ugljikohidrata i kardiovaskularne bolesti i smrti. u ovoj studiji, svi subjekti su grupirane prema omjeru ugljikohidrata energetske opskrbe. prvi red na bijelo područje je 46,4%, 54,6%, 60.8%, 67,7% i 77,2% respektivno. (slika iz izvornog http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)32252-3/fulltext, više vrijedi tim gotov ) širiti članak „jesti sortirano hrane Brzi” ne lete. Tu je i omjer rizika na desnoj strani ove tablice, a ostale skupine pet skupina u usporedbi s prvom skupinom. na primjer, crvenu kutiju Donja slika predstavlja 1.2.2% od ugljikohidrata energije ukupnog rizika od smrti je oko 1,28 puta više energije iznosio je 46,4% ljudi. Međutim, treba napomenuti da je raspon broja ispod utora u 1,28 dolje, sve dok ovaj program sadrži 1, onda je to rizik je statistički beznačajan kao što na slici ispod 0.83-1.18, sadrži 1,00, što nije značajna ;. 1,16-1,60, i od 1, dokazati da je rizik statistički značajna . Promjene u kardiovaskularnim trendove vezane uz bolesti nisu statistički značajne. Samo svih uzroka mor tality i smrtnost nisu kardiovaskularne bolesti bile statistički značajne. Krajnje P stola je važno, a to predstavlja da li je odnos između dvije varijable je statistički značajna. To se može vidjeti da je glavni kardiovaskularne bolesti, infarkt miokarda, moždani udar, a kardiovaskularni smrtnost su veći od 0,05. Što znači ova tablica reći? porast svih uzroka smrti i ne-kardiovaskularne smrtnosti nije bila značajna kad je unos bio u rasponu od raspoloživih ugljikohidrata-to-energije omjera preporučio trenutne prehrane, smjernice. Iako je svih uzroka smrtnosti i smrtnosti bez kardiovaskularnih bolesti su statistički značajne, ali onda pogledajte promjene u različitim skupinama, smrtnost bila 4.1,4.2,4.5,4.9,7.2, prednji su relativno stabilni, na peta grupa postoji nagli (ako niste osjetljivi na slikama, ovdje s Excel napravio kartu): što to znači Imajte na umu da?ako vidite samo srednji dva unos ugljikohidrata unutar preporučenog raspona od prehrambene smjernice (54.60% i 60.80%), trend porasta smrtnosti je otprilike jednak nuli. Kako interpretirati zaključak „Lancet” Jedan od zaključaka . ova studija je da je visok unos ugljikohidrata može uzrokovati svih uzroka povećanja smrtnosti Međutim, ovaj „high” je kao visok kao i više od 60%, au odnosu ugljikohidrata u energiju porasla na 60% prije nego je rizik smrti nije bitno učinio povećati trend. Osim toga, najznačajniji porast rizika od smrti u ovom istraživanju bila je skupina s omjerom opskrbe ugljik-vode od 77%. Što je taj pojam? Kina je u prošlom stoljeću 60-siromašni i bijela, može ne priuštiti da jedu kada je debeo, svjetlo tjelesna aktivnost odraslih, moraju jesti gotovo punih tri funti bijela riža, bijeli kruh i klasu stvari kako bi se jedan dan ugljikohidrata za top 77% tog reda veličine ! A za proučavanje, rekao je više od 60% od opskrba električnom energijom, za tekuće Kineza, posebno urbanim Kineza, dugo je bio u osnovi nema problema. Iako ove studije, Kinezi imaju veće prehrambene omjer ugljikohidrata energije, ali u stvari zaključci ove studiji i prethodnih nacionalnih Multi -national pregled daleko od zaključka. Ta razlika može biti povezano s proučavanje vlastitih metoda uzorkovanja, prehrambene mjernih metoda uzrokovane pogreškom. u stvari, prema istraživanju prehrane i zdravstvenog stanja kineskih stanovnika, od reforme i otvaranja, Kina je dijetetski opskrba ugljikohidrata energija je u padu na putu, a već 2011. godine, ona je pala na samo 54,3% [2] .U toga, budući da studija nije imao omjer ugljikohidrata u energiju za manje od 42,6%, stopa smrtnosti u tri niže kvintilima nije bila značajno statistički značajna, i nismo mogli Zaključeno je, kada je omjer energetske opskrbe ugljikohidrata je less od 40% kad bi se stopa smrtnosti biti slučaj – da ne spominjemo „ketogena dijeta” (manje od 5% udjela ugljikohidrata energije) pod kojim bi bio slučaj Autori studije također ukazuju na to u dijelu rasprave .. Ako vidite opskrbu ugljikohidratima energije od visoke do 60% ili više će se povećati rizik od smrti, smatra se niskim ugljikohidratima veze, po toj logici, BMI preko 24 počeo da se pojave negativne zdravstvene učinke, što ne bi bilo težina 0 najviše zdrava kako bi normalni ljudi jedu? Prehrana nikad nije bio slijepo traži da „jedu xx” „jesti xx” disciplinu, ali fokus na ravnoteži i opseg discipline. Masti Ye Hao, dobri ugljikohidrati, bjelančevina Ye Hao, u odgovarajućem rasponu prikladnija. „Chinese stanovnici dijetetski hranjivi preporučuje unos” 2013 verzija da odnos ugljikohidrata energija prihvatljivog raspona 50% -65%, prihvatljiv raspon masti 20% -30%. Ako je visoka, niska, su nerazuman. Dakle, da li sam t slijepo se ukloni mast ili slijepo ukloniti ugljikohidrata, ne zadovoljavaju moderne prehrane ideje. Prehrana Takozvani „jesti manje masti”, nije ni donja granica, kao što je gore spomenuto, najmanje 20% energije kako bi se osigurala da dijetalna energije iz masti, ne može utjecati na zdravlje. a sada mi Kinezi lice problem je u tome opskrba ugljikohidrata energija opada, mast za energiju sve više i više visoka od 21,8% u 1991., pa sve do 32% u 2011. godini čak u velikom gradu dosegla 36,9% [2]; ta promjena u načinu prehrane, zajedno sa smanjenom fizičkom aktivnošću, Kina je u posljednjih nekoliko godina, učestalost pretilosti i učestalost kroničnih bolesti za eksplozivan rast [3] Sažetak: So. Naši prehrambene smjernice su uglavnom točni i nema potrebe da se namjerno smanjiti prehrambene ugljikohidrata. Uvijek imajte na umu da je fokus prehrani zdravlja leži u raznolikosti i ravnoteže hrane. LITERATURA [1] Dehghan M, mente a, Zhang X, et al. asocira(PURE): prospektivna kohortna studija [J], Lancet, 2017. [2] Zhai FY, Du SF, Wang ZH i dr. Dynamics Pretilost Reviews, 2014, 15 (S1): 16-26. [3] Yang G, Kong L, Zhao W i sur. Pojava kroničnih ne- – komunikacijske bolesti u Kini [J], The Lancet, 2008, 372 (9650): 1697-1705.